Tag: ricette

basilari, Piatti unici

Base per pizza

La pizza è uno dei simboli della cucina italiana, uno sfizio a cui pochi resistono. Qui vi presento una ricetta base  molto semplice e veloce. Ingredienti per la base: -250 gr di farina 0 – 250 gr di farina manitoba (potete usare 500 gr di farina normale) – 15 gr […]

colazione, Dolci

Colazione veg: Cornetti alla marmellata

Per una colazione golosa non possono mancare i mitici cornetti! Ecco la mia ricetta per dei cornetti vegan buonissimi, anche abbastanza semplici da realizzare. Per averli sempre a portata di mano per quando serve, ad esempio per la colazione della domenica, basterà congelarli ancora non cotti e cuocerli la mattina […]

Secondi

Zucchine tonde ripiene

Ciao a tutti! Stavo pensando a un secondo che fosse  buono  e che stupisse gli ospiti, così ho pensato a delle  zucchine tonde ripiene di tofu, polpa delle zucchine, pomodoro, curry e curcuma! Ingredienti: . 5 zucchine tonde . 200 gr di tofu . 2 pomodori . pan grattato q.b. . […]