Con questa ricetta di tofu affumicato non ci sarà bisogno dell'affumicatore per avere un perfetto sapore affumicato, basterà…
Cavolfiore al forno alle erbe Ci sono tre passaggi principali per rendere questo piatto bellissimo, incredibilmente aromatico e…
Polpettone di spinaciIniziamo subito confessando la vera natura di questo polpettone di spinaci.inizialmente doveva essere la “solita” frittata…
Avete mai pensato di poter fare una frittata senza uova? Ebbene sì! Questa ricetta che vi propongo è…
Questa ricetta oltre ad essere facile e veloce, è buonissima, come ingrediente principale ha il cavolfiore. Il cavolfiore,…
Per questa ricetta ho usato la vaporiera, è uno strumento utilissimo in cucina, permette di cuocere praticamente tutto…
Involtini di bieta e tofu; questo è un secondo piatto light e proteico. Le bietole, oltre ad avere…
Ecco ancora protagonista l‘okara, ovvero la polpa della soia che rimane dopo aver filtrato il latte di soia…
Mi era avanzato un altro pò di okara e ho pensato, questa volta, di usarla per fare un…