Tag: primi piatti

Riso integrale con zucca e zucchine
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Riso integrale con zucca e zucchine

Riso integrale con zucca e zucchine. E’ un primo piatto dal gusto delicato, adatto ad ogni occasione. Proprietà benefiche del piatto Il riso integrale è ricco di fibre e proprietà benefiche per l’organismo. E’ composto per l’ 11% da acqua, per l’8 % da proteine, per il 2,8 % da grassi, […]

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Gnocchi di zucca aromatizzati

Gli gnocchi di patate sono tra i piatti più amati della cucina italiana. Oggi vi propongo una versione alternativa ai soliti gnocchi. Gli Gnocchi di zucca aromatizzati (potete anche non usare lo zenzero e la cannella dipende dal vostro gusto) Andiamo a vedere come realizzarli! Procedimento: La zucca e le […]

Gluten free, Piatti unici, Primi

Quinoa al rugù di soia

Questo è un ottimo primo veloce e facile da preparare e senza glutine. Essendo ricco e completo è indicato come piatto unico. La quinoa non contiene glutine, è ricca di proteine, vitamine(in particolare vitamina C vitamina E)e Sali minerali. La soia oltre ad essere ricca di proteine è ricca di […]