Tag: piatti unici

Piatti unici, Primi

Bulgur e fagioli neri al sugo

Un piatto completo ottimo come piatto unico. L’abbinamento cereali-legumi risulta davvero vincente in quanto apportano tutti gli amminoacidi essenziali. I legumi ricchi di fibre aumentano il senso di sazietà, aiutano a regolare la glicemia e limitano l’assorbimento di grassi e zuccheri. Sono inoltre ricchi di sali minerali e vitamine. Print […]

Piatti unici, Secondi

Torta rustica con cicoria e tofu

Torta rustica con cicoria e tofu. Una ricetta buonissima da gustare come secondo o magari con gli amici durante l’aperitivo. Print Recipe Torta rustica con cicoria e tofu Torta rustica con cicoria e tofu Piatto Secondi Cucina Vegan Porzioni persone Ingredienti 1 Rotolo pasta brisèe500 gr Cicoria350 gr Tofu3 cucchiai […]