Tag: dolci vegani

Torta di carote
Dolci

Torta di carote

La torta di carote è un dolce semplice, un classico della pasticceria casalinga, adatto sia come dolce della domenica che per la colazione: con la sua consistenza ricca e soffice conquista tutti grandi e piccoli. Le carote oltre che essere ricche di vitamina A e utili per la vista, le […]

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Torta paradiso Vegan

La torta paradiso è un classico della pasticceria, io ve la propongo  in chiave vegan, un dolce delicato per le domenica mattina o per qualsiasi pausa dolce della giornata. L’idea in più: se volete al posto dell’olio di semi potete usare un cubetto di burro vegano fatto in casa. Burro […]

Dolci

Crostata Bicolore al cacao

La crostata bicolore è una variante di un classico della pasticceria  la crostata; ottima per colazione, per merenda e per qualsiasi pausa dolce vogliamo concederci. La crostata bicolore non solo accontenta sia chi la preferisce ai mirtilli che chi la preferisce all’albicocca,  ma è anche ad effetto; si farcisce con […]

basilari, Dolci

Pasta frolla vegan

La pasta frolla è una delle preparazioni basilari della pasticceria, si può usare per fare una crostata, dei biscotti e svariati dolci. Il procedimento è abbastanza semplice e si può conservare  in freezer per una settimana e usare quando necessario. Ecco la mia versione vegana. Qualche idea su come usare […]

Dolci

Cioccolata calda express

Una ricetta semplicissima, ma sempre utile, per un’ottima cioccolata calda express vegana. Se avete il microonde in due minuti e con solo l’utilizzo di una tazza e un cucchiaio avrete un ottima cioccolata calda pronta in due minuti! Se invece utilizzate i fornelli basterà mettere il tutto nel pentolino, i […]

Dolci, Gluten free

Torta d’inverno

Questo dolce è perfetto per le fredde serate d’iverno, da gustare insieme ai propri cari magari davanti a un bel camino! E’ un dolce goloso ma anche ricco di ingredienti con ottime proprietà nutritive come la frutta secca, ricca di omega 3 e 6 , non dovrebbe mai mancare nelle […]

Dolci

Biscotti Natalizi decorati con glassa

Il Natale sta arrivando e la voglia di mettersi ai fornelli aumenta, anche chi di solito preferisce comprare che preparare ha voglia di sperimentare! Così per questa festa come prima ricetta ho pensato a un classico natalizio, i biscotti pan di zenzero decorati. Per chi pensava di dover dire addio […]