Tag: dolci crudisti

Dolci, Raw

Tortino crudista al Cocco e Cacao

Per questo bellissimo tortino mi sono ispirata alla cucina crudista, un tipo di cucina decisamente affascinante, l’assenza della cottura  porta ad utilizzare ingredienti in modo fantasioso e inaspettato. Il crudismo è uno stile di vita alimentare dove vengono messe al bando le cotture, i cibi vengono consumati senza cuocerli e […]