Settembre: verdura e Frutta di stagione

E' arrivato settembre e con lui i primi accenni di autunno, stagione da me molto amata, i colori e l'atmosfera autunnale sono molto poetici, la natura si orna dei colori del tramonto e in cucina iniziano a ricomparire zuppe, piatti caldi, vellutate e dolci da forno.

La casa si riempie degli odori tipici della cucina invernale.
Ma quali verdure e quale frutta  comprare in questo mese?
di sicuro la frutta più amata di questo periodo è l'uva mentre per le verdure zucca, fagioli e funghi tornano sulle nostre tavole.
Andiamo a vedere cosa ci offre questo bellissimo mese:

Verdura:
Aglio, bietola, broccoli, carote, cavolo verza, cavolo cappuccio, cavolfiore, cetrioli,cicoria, fagioli, fagiolini, fave, finocchi,funghi, lattuga,melanzane, patate, peperoni, piselli, pomodori, porri, ravanelli, rucola, scalogno, sedano, sedano rapa, spinaci,zucca, zucchine.

Frutta:
Anguria, fichi, fichi d’India, frutti di bosco, limoni, melagrane, mele, meloni, pere, prugne, susine, uva.