Ho preparato un dolce per accompagnare il tè in questi freddi pomeriggi invernali, semplice e leggero, perfetto per ogni occasione
I cupcakes alla mela e cannella; un connubio di sapori perfetto!
Ecco la ricetta
Preriscaldare il forno a 180°.
In una grande ciotola unire gli ingredienti secchi, quindi aggiungere il resto degli ingredienti tranne le mele, amalgamare il tutto con una frusta o un frullatore ad immersione.
Prendere la teglia per i muffin e mettere dei pirottini, versare l'impasto in ogni pirottino, tagliare la mele a fette sottili (senza buccia) e mettere una o due fette in ogni impasto.
Cuocere per circa 20 minuti.