Da accompagnare magari con dei funghi trifolati.
La ricette è semplice, veloce e alla portata di tutti.
Dove trovare la farina di piselli
La potete trovare facilmente su Amazon, della Fior di loto a un prezzo eccezionale
sono ben 6 confezioni da 400 gr, sarete a posto per mesi!
Fior di loto – Farina di piselli 6 confezioni da 400 gr
Andiamo a vedere come procedere!
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Porzioni |
persone
|
Ingredienti
- 170 gr Farina di piselli
- 2 cucchiai Olio di oliva
- 400 ml Acqua
- q.b. Pangrattato
- q.b Prezzemolo
- q.b. Pepe
- q.b. Sale
Ingredienti
|
|
Istruzioni
- Riscaldare l’acqua (a fuoco basso) con l’olio, il prezzemolo (lavato e sminuzzato), il sale e il pepe. Mescolando aggiungete la farina di piselli a poco a poco, fino ad amalgamarla bene.
- Spegnere il fuoco, trasferite il tutto il in una ciotola e aggiungete qualche cucchiaio di pangrattato in modo da ottenere una consistenza malleabile, mescolate e aspettate che si raffreddi. Dopo formate le polpettine passandole nel pangrattato.
- Preriscaldate il forno a 180°, foderate una teglia con la carta da forno, disponete le polpettine e infornatele per circa 20 minuti. Una volta pronte lasciate raffreddare e servite!
Recipe Notes
185 calorie a polpetta circa e 5 gr di proteine
Condividi questa Ricetta