Dieta vegana 1200 calorie fino a – 7kg

Come ho perso 7 kg in un mese mangiando di tutto

Volevo condividere con voi la mia esperienza a proposito di diete.

Recentemente a causa di una frattura scomposta al piede sinistro sono rimasta un anno praticamente immobile, con attività che si riducevano a camminare per la stanza con le stampelle.
Questo periodo mi ha portato ad ingrassare, anche a causa dello stress, del fatto che non potevo cucinare io le cose, ho preso 10 kg.
Una volta ristabilita sono andata da un dietologo ma, non ho perso nemmeno un grammo.

Allora mi sono data da fare, dal dietologo ho stabilito che il mio metabolismo basale era di 1400 calorie, sono partita da questo dato per stabilire  il totale di calorie da mangiare quotidianamente.
Ovviamente al metabolismo basale  vanno aggiunte le calorie perse tramite le attività fisiche, nel mio caso dato la sedentarietà al massimo arrivo a bruciare 1600 calorie.

Ho ripreso l'abitudine di tenere un diario alimentare e di pesare attentamente i cibi, in più ho cercato di aumentare il consumo di calorie con l'attività fisica, ho trovato su youtube esercizi e ho cercato di farli il più spesso possibile(almeno 3 volte la settimana).

Adesso dopo un mese di questo regime alimentare e stile di vita ho perso 7 kg mangiando praticamente di tutto (perfino la pizza).
Sono a metà dell'opera e anche se sembrano pochi chili vi assicuro che con le diete lampo non si arriva da nessuna parte, per i cultori dello stile di vita italiano pieno di roba da mangiare 1200 calorie sembreranno poche ma non è così, soprattutto per le donne arrivate magari a 30 anni o 40, dove si inizia a vedere il metabolismo che si rallenta.

Il mio diario alimentare

Ma cosa mangiavo esattamente?
Ho diviso le calorie da introdurre seguendo questo schema

Colazione: 300
Spuntino: 100
Pranzo: 400
Merenda: 100
Cena: 300

Ed ecco degli esempi di menù da poter scegliere
. Bere tutti i giorni almeno 1,5 Lt di acqua, bere tè verde, tisane drenanti e tisana allo zenzero.
. Una volta a settimana possiamo concederci 1 pizza vegana  basta sostituire il pranzo con la cena;
quindi se il sabato vogliamo concederci una pizza non mangiamo la pasto o il riso e mangiamo invece un secondo a nostra scelta.
. La domenica possiamo concederci un dolce vegano come ad esempio una fetta di torta fatta in casa o gelato vegano. Link ricetta torta paradiso

Colazione scegliere tra:
1) cappuccino vegano fatto con 200 ml di latte di soia con caffè + 2 fette biscottate integrali con due cucchiaini di marmellata o 2 biscotti vegani tipo questi https://www.macrolibrarsi.it/prodotti/__vegan-biscotti-al-cioccolato-con-riso-germogliato-250g.php#tabella_nutrizionale
2) spremuta di arance + pancake agli spinaci link della ricetta 
3) porridge di avena con banana e cannella   link della ricetta

Pranzo:
1) 70 gr Riso integrale con zucca e zucchine Link ricetta
2) 70 gr Pasta integrale al sugo
3) 80 gr Riso integrale con parmigiano vegano Link ricetta parmigiano vegano
4) Pane di segale con 80 gr di tofu e insalata mista
5) 1 Tramezzino vegano

Spuntini/merende:
1) 1 yogurt di soia
2) 5 mandorle + 2 fichi secchi
3) 3 prugne secche
4) 1 frutto a scelta
5) 30 gr di frutta secca
6) Proteine vegane in polvere (almeno 1 volta al giorno)

Cena:
1) Tofu in salsa di soia con insalata mista Link ricetta
2) Hamburger vegetale  con insalata mista  Link ricetta hamburger di lenticchie
3) 300 grammi di biete saltate in padella con 30 gr di pane di segale
4)  200 grammi di patate lesse con 1 cucchiaino di olio+ aceto di mele
5) 80 gr di legumi con verdure o salsa di pomodoro
6) Mozzarella vegana con 200 gr di verdure a scelta Link ricetta mozzarella veg
7) Hamburger light di okara Link ricetta con i piselli

 

Proteine vegane in polvere

Se non sapete quali proteine vegane scegliere, ho selezionato per voi quelle che più mi sono piaciute a livello di gusto e di qualità.
Le proteine vegane in polvere possono derivare da svariati alimenti, soia, pisello, dal riso  ecc.

 

Proteine vegane Vegavero

 

100% BIOLOGICHE: proteine vegetali a base di proteine isolate di pisello e riso, da agricoltura biologica SPAGNOLA (Europa). Contenuto Proteico > dell’80%. 500 g in una pratica confezione salva freschezza, richiudibile e con indicazioni in italiano. Senza aggiunta di additivi o dolcificanti artificiali (come Aspartame, Stevia o Sucralosio). Privo di glutine e lattosio. Sono SENZA SOIA.
Io ho preso il gusto alla vaniglia, veramente molto buono!
Potete trovarlo su AMAZON

Foodspring Proteine Vegane

Questa marca non ha bisogno di presentazioni.
Con 72g di proteine, 13 g di BCAA per 100 gr di polvere.
Le proteine vegane derivano da 4 fonte proteiche di altissima qualità. pisello, semi di canapa, riso e semi di girasole.
Anche qui ho scelto il gusto vaniglia!
Lo trovate su AMAZON 

BodyMe Miscela Di Proteine Vegane Bio

BodyMe proteine vegetali in polvere e senza glutine, senza OGM, ridotto contenuto di carboidrati  e  di zuccheri.
Contiene 24 gr di proteine per porzione e contiene tutti gli amminoacidi essenziali.
Il 10% del profitto netto di  BodyMe, va in beneficenza.
 Miscela di proteine vegane bio (proteine pisello bio, proteine riso integrale germogliato bio, proteine canapa bio). BodyMe proteine vegetali sono disponibili in 4 opzioni.
Le trovate su AMAZON 

Ovviamente non sono un nutrizionista, questa è solo la mia esperienza.

Vi raccomando di tenere un diario alimentare dove scrivere ciò che mangiate con le relative calorie.

Il movimento è fondamentale, su YouTube trovate esercizi da poter fare a casa.

Fate una passeggiata di 30 minuti al giorno.

Spero che la mia esperienza possa esservi utile!

 

* Chiedete sempre il consiglio di un esperto