Panino con crema di avocado, pesto e ceci. Non sempre si ha il tempo di preparare un pranzo…
Cos'è la Buddha Bowl Chiamata così per la sua grande e rotonda forma di pancia di Buddha, una…
Parmigiana Light Questa ricetta è perfetta per l'estate, col caldo e la poca voglia di stare ai fornelli…
Riso al sugo con fagioli rossi; Questo è un piatto semplice ma buonissimo, facile da preparare, senza glutine…
Avevo dei fiori di zucchina nel frigo e volevo prepararli per pranzo, ho pensato a questo piatto particolare,…
Per questa ricetta ho usato la vaporiera, è uno strumento utilissimo in cucina, permette di cuocere praticamente tutto…
Con l'arrivo dell'autunno e dei primi freddi sentiamo il bisogno di qualcosa di caldo la sera; questa zuppa…
Tortillas con fagioli neri e seitan, un piatto in stile messicano. Le tortillas è una piadina messicana molto…
Un piatto completo ottimo come piatto unico. L'abbinamento cereali-legumi risulta davvero vincente in quanto apportano tutti gli amminoacidi…
Torta rustica con cicoria e tofu. Una ricetta buonissima da gustare come secondo o magari con gli amici…