Autore: sabrieveg

bellezza, Salute

La Zucca: proprietà benefiche

La zucca è l’ortaggio  sovrano dell’autunno, si possono fare tantissime ricette, sia dolci che salate, ed è non solo estremamente versatile come ingrediente ma anche buono, ipocalorico e ricco di benefici per la salute.(senza contare il suo uso decorativo per la casa con l’avvicinarsi di Halloween!) Ma quali sono le […]

bellezza, bellezza cruelty free, Salute

Pedicure perfetta fai da te

Avere i piedi curati è importante sia per l’estetica che per il benessere fisico. Questa parte del corpo è spesso trascurata durante l’inverno per poi  ricordarsene all’avvicinarsi della bella stagione. In realtà è bene  curarli  tutto l’anno  oltre che per avere un aspetto sempre curato  anche per la nostra salute, […]

Dolci, Gluten free

Gelato su stecco al cocco rosa

In queste giornate di caldo esagerato ci vuole un bel gelato, perché non farcelo a casa con le nostre mani?! Io ho provato questa buonissima ricetta un bel gelato su stecco (tipo magnum) vegano e senza glutine, buonissimo e rinfrescante grazie al succo di lime e dolce grazie alla bontà […]

basilari

Burro Vegano

Come sostituire il burro nella cucina vegana? possiamo affidarci a vari metodi a seconda della ricetta dolce o salata. Possiamo usare: 1) Olio extravergine di oliva, va bene sia per dolci che salati . 70 ml di olio di oliva possono sostituire circa 100 gr di burro. 2) yogurt di […]

Gluten free, Piatti unici, Secondi

Formaggio Vegan con aquafaba

Per sostituire i formaggi ci sono molte varianti vegane, si posso anche fare facilmente in casa! Ecco una ricetta buona e veloce con aquafaba. Ingredienti: . 375 ml aquafaba (acqua di cottura dei ceci montata col frullatore elettrico) . 375 ml latte di soia . 3 cucchiai di polvere  agar […]

Dolci, Raw

Cheesecake fredda al Lime e Avocado

Un dolce crudista, buono, semplice e fresco per queste giornate estive! Ingredienti: Per la base: . 300 gr di anacardi non salati . 50 gr di cocco disidratato . 10 datteri senza nocciolo . 1 pizzico di sale Per la crema: . 1 avocado grande pulito e senza nocciolo . […]