Mese: marzo 2018

smoothie

Smoothie Kiwi Banana e Carota

Smoothie kiwi banana e carota. Con l’arrivo della primavera si sente il bisogno di qualcosa di fresco da bere, magari un ottimo smoothie ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo. Gli smoothie possono essere una valida alternativa al pranzo, oppure come spuntino per fare il carico di energie, vitamine […]

Involtini di biete e tofu
Light, Secondi

Involtini di bieta e tofu

Involtini di bieta e tofu; questo è un secondo piatto light e proteico. Le bietole, oltre ad avere pochissime calorie 19 per 100 gr, hanno diverse proprietà benefiche. Le bietole sono ricche di sali minerali, specialmente ferro e fosforo, elementi facilmente assorbibili grazie alla presenza della vitamina C. Inoltre sono […]

Riso integrale con zucca e zucchine
Primi

Riso integrale con zucca e zucchine

Riso integrale con zucca e zucchine. E’ un primo piatto dal gusto delicato, adatto ad ogni occasione. Proprietà benefiche del piatto Il riso integrale è ricco di fibre e proprietà benefiche per l’organismo. E’ composto per l’ 11% da acqua, per l’8 % da proteine, per il 2,8 % da grassi, […]

bellezza

Fango anticellulite fai da te al cacao e caffè

Fango anticellulite fai da te al cacao e caffè. Sembrano ingredienti per una torta invece, sono due ottimi alleati alla lotta contro la cellulite. Il caffè è da sempre usato come alleato nella perenne lotta tra le donne e la cellulite, infatti lo troviamo spesso come ingrediente nelle creme anticellulite. […]

Mozzarella vegana
Formaggi, Piatti unici, Secondi

Mozzarella vegana

Mozzarella vegana Il formaggio più usato in cucina dagli italiani è certamente la mozzarella; è un formaggio versatile usato per fare piatti semplici e conosciuti in tutto il mondo come la caprese e la pizza. Di sicuro per chi entra a far parte della grande famiglia dei vegani lasciare questo […]

formaggio vegano
Formaggi, Raw

Formaggio spalmabile di anacardi

Formaggio spalmabile di anacardi, una versione vegana e crudista del classico formaggio spalmabile. E’ ottimo per preparare panini, nella pasta, da spalmare sui cracker ecc… è versatile e il sapore degli anacardi si sposa bene con i classici utilizzi del formaggio spalmabile. Se volete potete aggiungere, ad esempio, l’erba cipollina […]

Vellutata di carote
Piatti unici, Primi

Vellutata di carote

La vellutata di carote  è un  piatto dal sapore dolce e delicato, io ho aggiunto il curry per smorzare la dolcezza della carota con il sapore deciso del curry. La vellutata di carote è un piatto molto leggero adatto a tutte le stagioni. Print Recipe Vellutata di carote Piatto Piatto […]