Mese: gennaio 2018

basilari, Gluten free

Amaranto soffiato

L’amaranto è una pianta originaria del Peru, è uno pseudocereale, esattamente come la quinoa o il grano saraceno. Ha tantissime proprietà nutritive ed è senza glutine, è ricco di proteine, fino al 16%, con elevato valore biologico, contiene alti livelli di calcio, fosforo, magnesio,ferro, fibre e vitamine tra cui le […]

bellezza, Dieta

Superfoods

Il nostro corpo per funzionare al meglio ha bisogno di determinati alimenti, ciò che mangiamo può aiutarci a stare meglio, a essere carichi di energia e salute o al contrario farci sentire con le batterie scariche e con vari problemi di salute dai più comuni ai più gravi. L’alimentazione è […]

Secondi

Tofu alla salsa di soia

Tofu  alla salsa di soia una ricetta semplice ma gustosa e con un alto contenuto di proteine e poche calorie. Il sapore della salsa di soia si sposa perfettamente con il tofu, data la basicità di quest’ultimo che viene arricchito dal sapore intenso della salsa di soia. Per la salute […]

bellezza

S.O.S Danni del freddo

Siamo in pieno inverno e le ondate di gelo sono un problema per la salute e la bellezza. Infatti per colpa del clima ghiacciato la nostra pelle e i nostri capelli sono soggetti a varie problematiche ; i capelli si seccano, le labbra si screpolano, il viso è soggetto a […]